2012年5月11日晚，环境与食品工程系在德馨楼101教室举办首次“庆五四，促交流，树新风”联欢晚会，该系副主任黄宁、系部教师、学生以及兄弟系部、社团共同参加了本次联欢晚会。
晚会在韵艺协会友情出演的舞蹈《潇洒小姐》中拉开帷幕，配以幽默的主持风格，晚会现场欢腾起来，气氛非常热烈。丰富多彩的节目一一上演，有独唱、合唱、乐队演奏、现代舞、口琴等各具特色的表演，场面热烈喜庆。来自兄弟系部汽车系的倾情献歌——吉他演奏《同桌的你》和《启程》，表达了汽车系和环境与食品工程系之间的兄弟情谊。
晚会设置了游戏互动环节——“音乐椅”。游戏分两轮进行，随机抽选老师和学生共同参与。游戏环节中，蔡朝容老师成了最后的赢家，在发表获奖感言时，她对所有参加游戏的选手道了一声“承让”，并挥动自己手中的奖品———小电风扇，这幽默风趣的举动使全体观众开怀大笑。整个游戏互动过程中，现场笑声不断，哨子声和掌声更是阵阵起伏，将晚会的气氛推到了高潮。
访谈环节，系领导、老师分别对同学们提出了殷切期望，也表达了对该系今后迎来大发展的共同愿望。学生会代表以及班级代表也表达了各自对系发展的祝福。
晚会最后，全体师生共同唱响《柳职院之歌》，共同祝福学院及环境与食品工程系明天会更好。
本次晚会以纪念“五四”青年节为契机，在弘扬积极进取、勇于创新的五四精神的同时，也为同学们展示才艺提供了良好平台，丰富了同学们的校园生活，增进了全体师生的情谊，使我系师生团结一心，带着“五四”精神，携手并进，锐意进取，艰苦奋斗，为开创我系新局面而共同努力。
环境与食品工程系是新成立的系，它将以崭新、饱满的精神面貌站在新的起跑线上，小小的团体，却包含着强大的能量，不畏艰险，一路欢笑，奔向远方。（文/黄姿梅、廖芳 图/郑荣坤）

音乐椅游戏“获奖感言”

教师为获奖节目选手颁奖

教师与晚会工作人员合影